Cuvée Herod 2021

• Moravské zemské víno, zrálo v sudu, červené, suché, 2021
• Cuvée Merlot + Alibernet + Cabernet Franc
• Vinařská oblast Morava
• Podoblast Slovácká
• Celkové kyseliny: 4,7 g/l
• Zbytkový cukr: 0,0 g/l
• Obsah alkoholu: 13,5%
• Doporučená doba archivace: 4-10 let
• Vůně: ovocná, dub, černý rybíz
• Chuť: plná, příjemná tříslovina, nižší kyselinka, černý rybíz

Merlot je odrůda původem z Francie. Nejvíce se pěstuje v oblasti Bordeaux. Oblíbená je ovšem i v ostatních vinařských zemích. Do Státní odrůdové knihy ČR byla odrůda zapsána v roce 2001.

Alibernet je odrůda pocházející z Ukrajiny, kde byla vyšlechtěna v roce 1950. Pěstuje se na malých plochách ve státech bývalého Sovětského svazu, ale i na Slovensku a v menší míře v České republice, přesněji na Moravě, ve Velkopavlovické podoblasti. Do Státní odrůdové knihy ČR byla zapsána roku 1975.

Cabernet Franc je starobylá odrůda pěstující se převážně ve Španělsku a Itálii. Dále ji najdeme v USA, Chile, Jihoafrické republice, Austrálii, Německu a Švýcarsku. U nás se odrůda pěstuje velmi zřídka a ojediněle. Do Státní knihy ČR odrůda není zatím zapsána.